Yo me justifico con este tema porque a mí me pareció interesante cuando escuche del término. Es un tema moderno, nuevo que tal vez cuando más personas escuchen sobre esto, les interesara al igual que yo.
Como mi generación es gente joven, me pareció justificable este tema, porque no sonara aburrido, al contrario como somos jóvenes y por nuestra curiosidad, juntos no podamos adentrar en este tema y descubrir que tan interesante puede ser la gastronomía molecular.
E ir aprendiendo mas sobre este tema que va creciendo día a día para estar a la vanguardia ya que esto le está dando vuelta al mundo así que aprendamos juntos de este tema tan extenso.
